昨年、愛媛で買ったレモン🍋の種を植えました。 この一株だけ大きく育ってくれています。 寒さに弱いということなので、この冬は部屋の中で過ごしています。 暖かい日は時々日向ぼっこ🌞 ちょっと葉 …

無心になりたい時、手っ取り早いのがお料理。 さつまいもがあったのでさつまいもケーキを作りました。 ちょっと冒険をしようとオートミールも登場。 いつもは小麦粉４０ｇを使いますが、ミルで粉にしたオートミール４０ｇに置き換えて …

食べ始めると止まらなくなるくらい大好きなオランジェット。 チョコレートに包まれたオレンジピールです。 でもお店で買うと結構良い値段なので、心置きなく食べることがなかなかできません。 ならば、自分で作ろうと、何年か前にオレ …

使用期限が1年位切れていたローズマリーの種。 それでなくても発芽率が低い(30％くらい？)ので半分諦めつつ蒔いてみました。 やっぱり3か月経ってもうんともすんとも。。。 諦めて苗を購入。 お料理に色々使えて便利！

小さい頃はあまり好きではなかったぬか漬け。 千駄木のとんかつ屋さんでとても美味しいぬか漬けに出会ってからすっかり好きになりました。 でも、一口にぬか漬けと言っても、色々な味があって、違うなあ・・・と思うものに当たることも …