以前まぐろユッケ丼を食べた「加藤の肉丸 小川のうに丸 」。
まぐろユッケ丼も美味しかったけれど、うにつけ麺も気になっていました。
なので今回はうにつけ麺(1600円税込)!
ちょっと想像した以上に大きめのしっかりしたうにがゴロゴロのっています。
それに、たっぷりのネギとアクセント的に入ったミョウガ。
つけ汁は、まず感じたのが「磯の味」。
塩ベースで、とろろ昆布が入っています。
麺をつけていただくと、うん、美味しい!
続いてうにをつけていただきます。
スープの塩味の中にうにのまろやかな甘さがGood!
うにはすこーし臭みがあり、2重マルではないけれど、東京で食べるものとしては良いのではないかと。
磯っぽい風味のスープには合っています。
サラダはオレンジ風味のドレッシングがかかっていて、さっぱり食べられました。
トータルでは満足!
お気に入り度:★★★
*加藤の肉丸 小川のうに丸 日本橋店*
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 6F
03-6265-1948
営業時間
平日
11:00~15:00(LO14:30)
17:00~22:00(LO21:00)
土日
11:00~22:00(LO21:00)
定休日 なし
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